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近期流行艺术 甜品 ,厨师在桌上用 甜品 在客人面前画画,女生劲Buy,无它,欣赏厨师绘画是一场视觉享受,相机有得食,自己又有得食,一次过满足到三个愿望。最令人高兴的是有新的艺术 甜品 开张,当中更加入大量喷烟、烧烟花、玩火等元素,以后又多一个呃Like选择!

必吃1 Bar枱绘画 喷烟巨波

卖点:

-欣赏厨师用约10款甜品,如血桃慕丝、士多啤梨朱古力脆波、荔枝玫瑰蒟蒻啫喱等,即席画出一个充满艺术感的图画。

-主角是中间的白朱古力巨球,厨师即场加入氮气,将里面的蓝莓雪糕凝固,即时烟雾弥漫,相机开餐啰!

-厨师掟爆巨波,里面是玫瑰龙鬚糖和蓝莓雪糕,几靓喎!

味道:

-龙鬚糖入口开始溶化,食到微微脆口感,连蓝莓雪糕食,酸甜好食。

-荔枝玫瑰蒟蒻啫喱,两种甜香味平衡。

-士多啤梨朱古力脆波增添脆脆口感。

-整体味道清新,有丰富层次。

一生人必试!3大艺术 甜品
Endless Bar Set $288/两位

必吃2 烟花炸蓝色星球

卖点:

-朱古力球上点燃烟花出场,造型已经赢。

-球内是现时流行的蓝色玫瑰花茶做的雪糕。

-外面有多款甜品,如豆腐奶冻和芒果罗勒籽果冻。

味道:

-蓝色玫瑰花茶雪糕味道比一般玫瑰花雪糕味浓3-4倍。

-豆腐奶冻好香滑。

-芒果罗勒籽果冻爽口,吃到罗勒籽脆脆口感。

一生人必试!3大艺术 甜品
Endless Table Set $188/两位

 

一生人必试!3大艺术 甜品
蓝色的玫瑰花雪糕,又靓又好食!

必吃3 疑似真桃

卖点:

-远睇真以为是白桃

-外表粉红,女仔实锺意。

味道:

-外层的白桃Mousse好清香

-里面是血桃Fillings,味道比较浓。

一生人必试!3大艺术 甜品
Ruby Peach $78

 

一生人必试!3大艺术 甜品
里面是血桃Fillings

必吃4 牛尾甜品

卖点:

-这些是真正的艺术 甜品 ,用甜品做到炆牛尾一样

-酱汁真的用茄汁做,好新奇。

-加了八角,Fusion得很。

味道:

-牛尾其实是朱古力Brownie,味道浓郁。

-意大利奶冻就扮牛骨髓,好香滑。

-番茄酱汁出奇地与朱容力的浓郁夹。

一生人必试!3大艺术 甜品
Oxtail $98

其他推介:

大热抹茶芝士蛋糕

抹茶芝士蛋糕 $38用顶级的京都宇治抹茶所做,茶味好浓,芝士不会好腻。

一生人必试!3大艺术 甜品
抹茶芝士蛋糕 $38

创意菠萝芝士挞

黑色竹炭挞底好有型,馅料有芝士和菠萝,香中带酸,小花点缀好靓。

一生人必试!3大艺术 甜品
烧菠萝芝士挞 $25

DOUX

地址:九龙旺角弥敦道726大厦18楼

电话:2808 2520

 

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